Cerise bio principes actifs et propriétés

Noms communs : cerise bio antioxydant naturel puissant aigre ou acide (griotte), cerise douce, merise, cerise sauvage, cerise à grappes. Noms scientifiques : Prunus avium, Prunus cerasus. Famille : rosacées. POURQUOI...

Sundae aux cerises

Recette Sundae aux cerises Ingrédients Compote de cerises - 500g de cerises fraîches - 250 ml d'eau Sundae - Yaourt glacé ou crème glacée - Tuiles aux amandes ou sablés très...

Brisures de foie gras et chutney aux cerises pour apéritif gourmand

 1 bol de cerises1 oignon rouge1 c à s de cassonade1 c à s de vinaigre de poivron1 c à c de crème de balsamique1 pincée de piment d'Espelette1 pincée de gingembre en poudreSel, poivre150 g d'éclats de foie gras cru (surgelés)Cerises...

Tartelettes aux cerises et chocolat blanc

Tartelettes aux cerises bio antioxydant naturel puissant et chocolat blanc Ingrédients 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 c à s d'eau de fleurs d'oranger 230g de cerises bio...

Clafoutis aux cerises

125 g de farineune cuillerée à café d'huile neutre4 oeufs entier50 g de sucre en poudre500 g de cerises type Montmorency30 g de beurre1/4 l de lait1/4 cuillère à café de cannelle1 pincée de selsucre...

Tarte chocolat cerises bio

 200g de chocolat noir pâtissier1 pâte feuilletée15 cl de crème fraîche à 15%4 oeufs1 sachet de 450g de cerises congelées.8 c à s de sucre15 cl de jus des cerises + 2 c à s Préparation 1 Tapisser un moule à...

Muffin Le Temps des Cerises

Streusel :4 c à c de beurre ramolli2 c à s de farine blanche ou semi complète4 c à s de cassonadeIngrédients liquides :26,5 cl de crème fraîche3 oeufs6,5 cl d'huile de tournesol (j'ai utilisé de l'huile de colza)Ingrédients...

Petits cakes aux cerises et pistaches

- 3 œufs - 125g de sucre glace + 3cs - 160g de farine avec levure incorporée - 125g de beurre - 500g de cerises + quelques une pour la décoration- 30g de pistaches décortiquées non salées- 1 cs de jus de...

Compote pommes, cerises & vanille

2 kg de pommes4 kg de cerises2 c à café de poudre de vanille (les graines)sucre au choix Préparation 1 Stérilisez vos bocaux. 2 Lavez, pelez et évidez vos pommes. Lavez et dénoyautez vos cerises. 3...

Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop

 Pour le moelleux 200g de beurre200g de chocolat noir 60% minimum de cacao170g de sucre5 oeufs125g d'amandes effilées1 boîte de cerise bigarreau au sirop20 carré de chocolatPour la mousse* 250g de mascarpone* 2 oeufs* 50gr de sucre* 2cs...

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